沖縄県／素材・食品・医薬品技術者の転職・求人情報一覧

沖縄ならではの食品メーカーにおける設備保全業務と課のマネジメント業務

【具体的には】
・設備保全
・設備メンテナンス、保全計画立案と進行
・現場の課長やその部下たち２～３名のマネジメント　
・実際のメンテナンスや保全計画が計画通り進んでいるのかをチェック
・各部署と協働で今後の生産性向上のための省力化、プランニングと実行
・経営層（生産統括部長や、常務など経営企画部側）との折衝
・その他、必要に応じた関連業務


【その他】
・ポジションは課長職前提で募集いたします。
　数か月間の研修期間を経た後に、課長職へと登用いたします。
　現場とマネジメント側の両面を担っていただける方を求めています

・同社の課題としては、

　■十分に省力化が進んでいないので、省力化を推し進めること

　■設備管理に関して場当たり的な対応になっていて、計画的な設備管理、保全維持活動を行えていない。
　ゆえに設備の更新時期や新規導入時期が見えないので、資金計画など財務的な計画も充分に立てられていないこと

　に課題があります。

　現状の設備管理の人員は技術はあり整備能力は高いのですが、壊れたところを直す場当たり的な対応しかできておらず、中長期の計画を立てた動きができていないところに課題があります。
　ゆえに技術力以上に、プロジェクトのマネジメント経験が求められます。

沖縄の食文化である、沖縄そばを中心とした麺類の食品メーカーにて、新商品開発や既存取引先との仕様書作成などの業務を担って頂きます。


【具体的には】
・沖縄そばや日本そば、中華そば、うどんなど麺類や麺用具材、スープなどの商品開発
・OEM商品の仕様書作成
・営業からのリクエスト対応
・自社製品の企画
・製品開発のためのマーケティング
・企画製品の原料の選定や調達業務
・麺の原料開発
・その他、包材チェック等、開発課における全業務の事務補助
・販促ツールの企画や作成、セールスプロモーションを行う企画部門との協働
・入社後は、当社製品や商品知識を習得して頂くため、他の部署での研修があります。


【特徴】　
・現在、企画開発を行う課は4名の人員構成
・沖縄そばブームもあり、県外や海外のお客様からのご依頼が増えております。

【事業について】
・沖縄そば生産量日本一の食品メーカー
・同社は戦後の沖縄そばの歴史に大きな功績を残しています