料飲部副部長／某有名ラグジュアリーホテル
国内外で高い評価を受けるラグジュアリーホテルにて、料飲部門の統括を担うポジションです。
求人内容
- 仕事内容
- 沖縄県を代表するラグジュアリーホテルにて、料飲部門全体の運営およびマネジメントをお任せします。
【具体的には】
・料飲部門全体の統括、各施設の運営管理およびサービス品質の向上
・部長不在時の代行業務
・売上/原価/人件費の管理、収益改善施策の立案
・スタッフの採用/教育/評価/シフト管理
＜業務環境について＞
国内外から高い評価を受けるラグジュアリーホテルにて、料飲部門の運営管理に加え、売上管理や戦略立案、スタッフ育成など幅広い業務を担うポジションです。
体系的なトレーニングや研修制度が整備されており、サービス品質の向上やマネジメントスキルの向上に取り組める環境です。沖縄の自然に囲まれたリゾート環境の中で、長期的なキャリア形成を見据えて働くことができます。 - 募集背景
- 体制強化
採用条件
- 必要業務
経験 - ◯ホテルまたは高単価レストランにおける料飲部門のマネジメント経験（5年以上）
◯複数店舗または複数セクションの統括経験
◯売上/原価/人件費の管理経験
◯サービス品質向上およびオペレーション改善の経験
◯人材マネジメントの経験 - 優遇要件
- ◯下記のような経験がある方
・ラグジュアリーホテルでの勤務経験
・複数コンセプトレストランの統括経験
勤務条件
- 勤務地
- 沖縄県名護市
- 転勤有無
- なし
- 想定年収
- 750万円～900万円
- 雇用形態
- 正社員
- 福利厚生
- 各種社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）
各種制度（育児休暇、介護休業、制服貸与ほか）、社員寮、社員食堂など - 休日休暇
- シフト制 ※有給休暇を組み合わせた長期休暇（2週間）取得も可能
企業情報
- 業種
- ホテル・旅行
- 特徴
- 国内外から高い評価を受けるラグジュアリーホテルです。揺るぎない理念のもと、上質なサービスを追求し続け、ホスピタリティ業界において確かな存在感を築いています。沖縄本島の自然豊かなエリアに位置し、森と海に囲まれた環境を生かした上質な滞在を提供しています。
- 従業員数
- 107人
担当情報
- 管理会社
- 株式会社レキサン
- 求人ID
- 2158
エントリー後の流れ
お寄せいただくご職歴等の情報をもとに、担当コンサルタントによりマッチングを行います。マッチングの結果ご紹介が可能な場合は、面談や企業への推薦といった具体的な支援サービスをご提供させていただきます。
※エントリーは企業への応募ではなく、弊社転職支援サービスへの登録となります。
※「詳しく聞いてみたい」という場合もエントリーにお進みください。
※マッチングの結果、求人をご紹介できない場合もございますのであらかじめご了承ください。
※上記支援サービスは完全無料です。
