食品・酒類・たばこ・土産物 需給プランナー/沖縄ディーエフエス株式会社

需要予測・在庫最適化・購買計画を担う/世界的なトラベルリテール企業の売上機会と在庫効率を支える専門職

求人内容

仕事内容
沖縄のトラベルリテール事業において、食品・酒類・たばこ・土産物カテゴリーの需要予測、在庫最適化、購買計画を担うポジションです。

商品戦略を担うProduct Managerと連携し、販売実績や旅客数、顧客動向、季節性、販促、新商品の導入など、さまざまなデータを分析。「いつ、どの商品を、どれだけ仕入れるか」を計画し、売上機会の最大化と在庫リスクの最小化を目指します。

商品が不足すれば販売機会を逃し、過剰に仕入れれば滞留在庫や廃棄につながります。特に食品では賞味・消費期限も考慮しながら、需要を的確に捉え、必要な商品を適切なタイミングで店舗へ供給することが重要です。

【具体的には】
・SKU単位での需要予測の作成、精度向上
・販売実績、旅客数、季節性、販促等のデータ分析
・Product Managerの商品・販売戦略を需要予測、仕入計画へ反映
・月次、四半期、年間の需要計画策定、実績との差異分析
・需要予測に基づく仕入予算、購買計画の策定
・安全在庫、補充サイクル、在庫回転目標の設定
・在庫日数、販売消化率、欠品、長期滞留在庫の管理
・賞味・消費期限の管理、廃棄・評価損の削減
・値下げ、販促等による在庫消化施策の立案
・商品ライフサイクルや納期を踏まえた発注管理
・最低発注数量、供給状況等のリスク管理
・商品マスタ、購買データの精度向上
・サプライチェーン関連KPI、ダッシュボードの作成・分析
・発注業務、ERPシステム、データ管理の改善・自動化
・店舗運営、財務、物流、商品、IT部門との連携

販売を支える裏方ではなく、データをもとに「売れる機会を逃さず、在庫を持ちすぎない」状態をつくり、事業収益に直接貢献できる仕事です。需要予測や在庫・購買管理の経験を活かしながら、沖縄という国際的な観光市場で、商品・店舗・物流をつなぐサプライチェーンの中核として活躍できます。
募集背景
沖縄のトラベルリテール事業拡大に伴い、商品戦略とサプライチェーンをより高い精度で連携させるための募集です。食品・酒類などでは、季節性や旅行需要に加え、賞味・消費期限、最低発注数量、仕入先の納期など複数の条件を考慮する必要があります。Product Managerと連携して需要を高精度に予測し、欠品を防ぎながら過剰在庫や廃棄、運転資金を最適化できる専門人材を配置し、カテゴリー全体の収益性向上を目指しています。

採用条件

学歴
大学卒業以上
必要業務
経験


必要業務経験:

・サプライチェーン、物流、購買、オペレーションなどに関連する分野の大学卒業資格以上
・小売、FMCG、食品・飲料、トラベルリテールなどで8年以上のサプライチェーン計画業務経験
・需要予測、在庫管理、購買計画、商品補充、S&OPなどの実務経験
・需要予測手法、在庫管理、商品補充に関する知識
・仕入予算、在庫投資計画に関する経験
・ERPシステム、サプライチェーン分析ツールの利用経験
・高い分析力と事業理解力
・社内外の関係者と連携して業務を進められる方
・日本語および英語で業務を遂行できる方
・国内外への出張が可能な方
優遇要件
・食品、飲料、たばこ、土産物など取扱数量の多いカテゴリーでの経験
・賞味・消費期限、商品の保存可能期間に関する管理経験
・保税商品の管理経験
・中国語でのコミュニケーション能力
・チームマネジメント、人材育成の経験

勤務条件

勤務地
沖縄県那覇市
想定年収
445万円~783万円
雇用形態
正社員
福利厚生
各種社会保険完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険)
各種手当(通勤ほか)、各種制度(退職金、確定拠出年金、再雇用制度ほか)、マイカ-通勤可(駐車場あり)
※入社即日より有給休暇20日付与・永年勤続表彰(5年毎・金一封及び休日付与)・社員割引・疾病休暇(条件該当者)
休日休暇
完全週休二日制(土日)、祝日、慶弔休暇、有給休暇、特別休暇ほか

企業情報

業種
百貨店
特徴
【沖縄ディーエフエス株式会社】
LVMHグループからAVOLTAグループへの事業譲渡を経て、免税店事業を展開している企業です。沖縄振興特別措置法に基づき、日本国内で唯一の路面型免税店「Tギャラリア 沖縄 by DFS」を運営しています。ラグジュアリーブランドやコスメ、地域特産品など幅広い商品を取り扱い、沖縄観光を支える施設の一つです。
従業員数
273人

担当情報

管理会社
株式会社レキサン
求人ID
2343
担当コンサルタントより
沖縄県内では非常に珍しい、グローバル企業の需要予測・在庫計画に関する専門職です。メーカーやFMCG、小売業界で需要予測、S&OP、在庫管理、購買計画などを経験してきた方が、英語を活用しながら国際的なサプライチェーン業務へキャリアを広げられます。

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