アイスクリームの商品開発(主任 ~係長候補)

戦後沖縄県民とともに歩んで創業70年。沖縄県民から愛され続け、沖縄を代表するブランド

求人内容

仕事内容
マーケティング部に属し、商品開発に携わって頂きます。
ローカルブランドの強みを活かしながら、県民に愛される商品開発の中心メンバーとして携わって頂きます。
将来的にはマネジメントの役割も早期に担って頂けるような方、そのようなキャリアを目指している方を募集いたします。

【主な業務】
・商品(アイスクリームを中心に冷菓)試作・開発・マーケティング
・商品プレゼンテーション、生産依頼
・商品資材・原材料発注
・新しい原材料の選定および品質管理など

【歓迎スキル】
・ラボレベルを工場レベルに移行する製造技術開発(開発サイド)
・開発メンバーの管理
 開発スケジュール管理や部下の能力指導、労務管理など

※職務の変更の範囲
会社の定める業務

【特徴】 
・同社は創業後、古き良きアメリカを感じられる店舗展開や沖縄の気候に合わせた商品展開などアメリカと沖縄が融合した独特のブランドとして皆様にささえられ、進化を続けてまいりました

・2017年には、商品開発やブランディング、知財管理、地域活性化などの実績により、知財功労賞として経済産業の表彰を受けています



【企業理念】
 『アイスがもたらす笑顔のために』
~人々の笑顔に商品を通して出会えることを誇りとします~
ブルーシールの取り扱う商品は、全ての人々が美味しい!という笑顔になり元気になってほしいという想いが込められた商品です。

また、取り扱う商品の特徴は、やはり「アメリカ生まれ沖縄育ち」というキャッチフレーズにある通り、創業当時から本場アメリカンオリジナルレシピを今でも大切に守り続けていることです。
その中で、沖縄県産素材を取り入れ、本場アメリカンレシピと県産素材がうまくマッチした、沖縄文化そのまま(アメリカと沖縄の融合的な)濃厚でいて、素材をうまく生かした美味しいアイス作りをしております。

ブルーシールのアイスを食べることで、お客様が笑顔になり、幸せの和が広がっていくことを理念とし、アメリカンオリジナルレシピを使用した独特な商品を扱うことを仕事のこだわりとしております。
募集背景
今後も沖縄の皆様がブルーシールブランドを「わったーアイス」として誇りに感じていただけるよう進化をし続けたいと考えています。
また、ながらく沖縄の人々に愛され着実に売上を伸ばしていることに加えて、沖縄県への旺盛なインバウンドの需要増加もあります。

そのために、ブランド価値をさらに高め、事業の拡大に向けての商品の企画開発が最重要と考えており、商品企画開発業務及び開発要員のマネジメント、及び企画案を工場での生産ベースに乗せる製造技術に長けた即戦力の方が必要です。

採用条件

必要業務
経験
【必須】 以下いずれも
・食品の商品開発能力 ※冷菓未経験でも歓迎します
・ラボレベルを工場レベルに移行する製造技術開発能力
・開発メンバーの管理もしくはリーダー経験


※主任・係長職を早期に任せられる方を想定していますが、中期的な目線で育成する観点もありますので、必ずしも上記全てに該当せずとも、チャレンジしたい熱い気持ちがある方は検討いたします。
優遇要件
【歓迎】
・製菓、冷菓の業務経験
・生産技術経験
・開発部門の管理経験
・新しい商品を開発していきたい方
・ローカルブランドの強みを活かして、地域に愛される商品を自らの手で手がけたい方

勤務条件

勤務地
沖縄県浦添市
転勤有無
基本的に無し
想定年収
335万円~415万円
雇用形態
正社員
福利厚生
社会保険完備
通勤手当、住宅手当、残業手当、家族手当、定期健康診断、ストレスチェック、育児・介護休業制度、社員割引(直営店)、スポーツクラブ法人会員、サッポログループ保険制度、サッポログループ社員持株会
休日休暇
有給休暇(初年度10日、最高20日)、リフレッシュ休暇制度(年1回連続3日10,000円手当一律支給)、積立休暇制度、育児介護休業制度 
※年間休日122日(当社カレンダーによる)

企業情報

業種
食料品(メーカー)
特徴
【事業展開】
■牧港プロジェクト(本店・オフィス建替えプロジェクト)
 2023年の創業75周年、設立60周年節目の年に牧港本店、本社オフィスの建替えをスタート致しました。「牧港プロジェクト」の名のもとに各チームに分かれてブランド力の更なる育成、強化に向けて、基盤となる土台を新たに固めました。
 これまでの弊社の長い歴史の中で多くのお客様への感謝の気持ちを忘れず、企業理念の「アイスがもたらす笑顔のために」を実現すべく改めて決意を致しました。

■ブランドの方向性
 沖縄の歴史や文化を背景としたブランドストーリーのもと「アメリカ生まれ、沖縄育ち」のキャッチフレーズがあります。ブルーシールでしか表現できない部分を守りながら、世代を超えて、誰もが笑顔になれる沖縄県民が誇る「わったーアイス」として進化していくことを目指しております。
 そこから生まれた、店舗コンセプトは「笑顔の思い出シアター」です。ブルーシールで誰かと過ごしたワンシーンが幸せな記憶として残り素敵な思い出を映し出していくという想いが込められています。

■社風
 共に働くメンバー同士助け合える社風です。例えば、学校給食配達サポートについて各部署から、応援が必要なエリアへの積極的な協力、店舗イベント時にヘルプ要請があれば部署を超えて応援に入るなど、困った時はお互いに助け会える雰囲気のある社風です。

■目指すところ
 社員のコミュニケーションや働きやすさ、働き甲斐をモットーに会社として何が出来るかを常に考えています。
 その中で、毎年アルバイト生も含む新年会(ホテル立食)の交流、今年はBBQ懇親会をコロナ過以降初めて開催し、普段あまり仕事で直接かかわらない他部署同士のメンバーとも交流できる機会を設け、社員同士の懇親を図りました。
 また、社員にはこれまでの数多くのお客様・お得意先様に支えられていることに感謝をし、ここで働く社員一人ひとりがブルーシールブランドの社員であることに誇りを感じて働き、沖縄の代表する企業としてこれからも企業理念の「アイスがもたらす笑顔のために」を軸にたくさんの笑顔へ繋げていき続けたいと思います。
売上
2023年12月期 約35億500万円
従業員数
352名(パート・アルバイト含む)

担当情報

管理会社
株式会社レキサン
求人ID
278
担当コンサルタントより
沖縄県民から愛されてきたアイスクリームです。
沖縄ではアイスクリ-ムの代名詞といっても過言ではありません。

私は石垣島出身なのですが、子供の頃は島でブルーシールが食べられなかったので(今では食べられます)、夏休みの沖縄本島への旅行でブルーシールを食べるのが本当に楽しみで、楽しみで。。
よく親にせがんでいた記憶があります。

小学生の頃、初めて食べたブル-シールの美味しさと多幸感は忘れられません。今まで島の商店で食べてきたアイスクリームと別格でした。

沖縄で育った方ならば、子供時代のブルーシールにまつわるエピソードは一つや二つはあるんじゃないでしょうか。
そのくらい沖縄県民にとっては馴染み深いアイスクリームです。
まさに沖縄県を代表するブランドのうちの一つです。

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お寄せいただくご職歴等の情報をもとに、担当コンサルタントによりマッチングを行います。マッチングの結果ご紹介が可能な場合は、面談や企業への推薦といった具体的な支援サービスをご提供させていただきます。

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※「詳しく聞いてみたい」という場合もエントリーにお進みください。
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※上記支援サービスは完全無料です。

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